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炎炎夏日,三个“陷阱”勿落入?这份夏季饮食健康指南请查收

发布时间:2023-06-17 13:56

  炎炎夏日,高温会让人的神经中枢处于紧张状态,所以合理饮食对于养生尤为重要。

  然而随着气温逐渐上升,许多孩子开始变得不怎么爱吃饭了,这让家长朋友们开始犯了难。孩子为什么会出现这种食欲变化呢?家长们又该怎么办呢?其实,夏季饮食有三个“陷阱”,快来自查一下,是不是家里的大宝贝也掉进这些“陷阱”里了!

  三个“陷阱”勿落入

  01 “冰凉”陷阱——小心变成“冰棍脸”

  暑热难耐时,很多孩子喜欢吃雪糕、冰淇淋等冷饮降温。

  然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。尤其是雪糕、冰淇淋的温度都在0℃以下,而人体的正常体温是37℃左右,如此悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。 如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,引起急性胃炎、肠道功能紊乱等,导致厌食、消瘦,出现黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。 对于冷饮,肥胖者往往“越吃越胖”,瘦弱者往往“越吃越瘦”。这是因为肥胖者原本吸收功能就好,冰淇淋中的脂肪和糖分加剧了他们的肥胖;而瘦弱者平日就体质弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病愈发严重,影响其营养补充。 如果你家孩子也“无凉不欢”,那你可要好好引导他的饮食咯~

  02 “细菌”陷阱——肠炎胃炎找上门

  夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度的增加也为细菌的繁殖提供了条件,且高温天气会加快食物腐败,使夏季成为食物中毒事件的高发季节。 此外,夏季蚊蝇、蟑螂滋生,它们从食物上经过、停留时也会传播有害细菌和病毒,如果人们不慎食用了这些食物,容易患肠炎或胃炎,还会发生其他健康损害。 因此,夏天食用蔬菜、水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。

  而且,孩子的肠胃更加脆弱,吃到附着细菌的食物,很容易引起更大的不良反应。所以夏季饮食一定要注意干净和新鲜。

  03 “美味”陷阱——口腹之欲招病害

  啤酒、烧烤、小龙虾……夏季美食花样百出,让人们的口腹之欲得到满足。但是,在乐享美味的同时也要注意饮食安全。 中医建议夏季饮食宜清淡,因此,像烧烤、螺蛳等美食,只可偶尔吃一顿解解馋,经常食用则会引发上火,出现口干舌燥、便秘等现象。此外,对于街边烧烤或露天餐饮,如果不能确定食物来源是否安全,还是不吃为妙。

  带孩子外食的时候,要选择那些干净卫生有保障的餐馆,路边摊还是要尽可能避开。 另外,水果也是夏季不可或缺的美食。但需要注意,有些水果的含糖量较高,糖尿病患者误食会导致血糖飙升,因此该病患者食用前需要仔细辨别。食用过多水果,也会有导致发胖的风险,所以,在督促孩子多吃水果的同时,也要控制好摄入量哦~

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